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本日も焼きました

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またまたHBの話題でスミマセン
今日ははちみつ入りべーグルを焼きました。
つるんとはならなかったのですが、今まで作っていたのはパンじゃない・・・
ホームベーカリーは優秀なのね。と感じます。
パンは発酵が大事!だ。
私の作っていたものは明らかに発酵不足。
ああ、美味しい。
ホームベーカリー買ってよかった♪
明日は何焼こう?笑
週末はピザに決定!!
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by miel-chikuchiku | 2009-08-06 13:00 | お菓子&パン作り